Alle bieren
Brouwerij Klein Duimpje
Dubbel Bok
Dubbel bok is een krachtig, volmoutig, zwaar herfstbier met een hoger alcohol percentage dan de normale bokbieren. Het bier heeft een krachtige hopbitterheid en een langere lagertijd. Alcoholpercentage 8.5%.
Brouwerij Klein Duimpje
Erik de Noorman
Erik de Noorman is een volmoutig, donker amberkleurige massive ale met een subtiele fruitige- en kruidigheid en een licht hoppige nasmaak.
Brouwerij Klein Duimpje
Diablo Fuego Imperial Stout
Dit bier is niet voor iedereen. Het is een variant op een Imperial Stout met een heet tintje. We hebben aan dit bier een extract toegevoegd van door ons zelf koud gerookte pepers (Chipotl en Habanero). In de geur toffee, zwart fruit, gebrande roast, pure chocolade, tinten van zoethout, natuurlijk pepers, en umami. Smaak: roast, umami, drop, pepers, met een lange nasmaak van die pepers Lekker...
Brouwerij Klein Duimpje
Aholi Zomer IPA
“AHOLI” god van de indiaanse Hopi’s in New England, symbool voor vruchtbaar sprankelend geluk van de lente. Dit bier is van het type New England IPA. Een fruitig bier van 7% door toevoeging van mango en passievrucht. Een heerlijk zomers biertje.
Crabby's
Ginger Beer
Crabbie’s Ginger Beer is een wereldwijd bekend biertje uit het Verenigd Koninkrijk. Crabbie’s bevat geheime ingrediënten die zijn vermengd met gember uit het Verre Oosten. Om de onmiskenbare en verfrissende smaak te creëren laat Crabbie’s de gember zes weken lang doordrenken waardoor er een heerlijke smaak ontstaat met een kruidige geur. Ginger beer kan uitstekend gebruikt worden om te...
Grisette
Blond Bier
Glutenvrij blond bier van Grisette is licht van kleur en textuur en bijzonder verfrissend. Dankzij de nagisting op fles komt bij dit bier een geurpalet vrij dat uitzonderlijk rijk is voor dit type. Het schuim is fijn en wit, het bier zelf is strogeel. De smaak wordt gekenmerkt door een intense bitterheid. Grisette Blond wordt op traditionele wijze gebrouwen zonder enige biochemische bewerking en...
Grisette
Tripel Bier
Grisette Tripel Bio glutenvrij behoort tot de beroemde familie van Belgische tripelbieren. Het bier onderscheidt zich door een bijzondere persoonlijkheid aan de neus en in de smaak die wordt bepaald door een uniek mengsel van classicisme en moderniteit. Dit bier van hoge gisting, gegist op fles en met subtiel aromapallet heeft een heldere, warmblonde amberkleur met een mooie schittering. De...
Kaapse Brouwers
Kaapse Harrie
Kaapse Harrie is een toegankelijk blond bier met een frisfruitig aroma van Nederlandse bodem. Kaapse Brouwers hebben een bijzonder smakend Rotterdams bier weten te maken. Kaapse Harrie is een toegankelijk blond bier wat zich kenmerkt door het saison gist. Het gedurfde gebruik van verschillende specerijen; szechuanpeper, mosterdzaad, jeneverbes en timutpeper geven een twist aan dit traditionele...
Kaapse Brouwers
Kaapse Karel
Kaapse Karel is een smaakvolle, licht bittere American Bitter van Nederlandse bodem. Kaapse Brouwers hebben een bijzonder smakend Rotterdams bier weten te maken. Kaapse Karel is een Rotterdamse Pale Ale gedryhopped met de Amerikaanse hopsoorten Citra & Mosaic. Karel is fruitig in de neus met passievrucht, grapefruit en op de achtergrond een zweem van hooi en citrus. De verfrissende fruitige smaken...
Kaapse Brouwers
Kaapse Nelis
Kaapse Nelis is onze eerste pilsner. Onze uitdaging was om een vernieuwende en frisse versie te brouwen van dit enigszins uitgeputte genre bier! Onze versie is gebrouwen met een Lager gist die lijkt op het Tsjechische Budvar gist dat traditioneel gebruikt wordt voor het brouwen van pils sinds 1265 en Perle hop. Dit uit zich in een bloemige, verfrissende en gebalanceerde pilsner.