Slaapmutske - Flemish Old Style Sour (FLOSS) Terug

€ 1,99
Flemish Old Style Sour (FLOSS)

Allergie Informatie

Glutenvrij
Lactosevrij
Koemelkvrij
Kippeneivrij
Sojavrij
Suikervrij
Notenvrij
Pindavrij
Sesamvrij
Lupinevrij
Maisvrij
Selderijvrij
Let op! Deze allergie informatie is enkel gebaseerd op de ingrediëntenlijst zoals vermeld staat op het productetiket. Eventuele sporen van bepaalde ingrediënten zijn hierbij niet van toepassing. Wij raden u aan voor gebruik altijd het productetiket te controleren op voor u belangrijke informatie.

Beoordeling

Nog geen beoordelingen

Omschrijving

Slaapmutske Flemish Old Style Sour (FLOSS) is een lichtzurig glutenvrij oudbruin bier volgens oude Vlaamse traditie. Het alcoholpercentage is 5.0%. Slaapmutse FLOSS is een bovengistend bier met een roodbruine kleur en heeft een aangenaam en verfrissend zuur tintje welke wordt veroorzaakt door een traditionele gisting en fermentatie met Brettanomyces gisten. Brettanomyces gisten zijn zogeheten wilde gisten die de natuurlijke suikers, en het kleine beetje toegevoegde rietsuiker, in het bier omzetten in alcohol volgens het principe van spontane gisting, net als bij lambiek bieren. Tijdens de klassieke rijping (lagering) worden er gerookte houtsnippers van de Amerikaanse eik toegevoegd (zogenaamde hout-infusie) die het bier een vleugje van eikehout geven.

Artikelnummer: SPM005
Merk: Slaapmutske
Inhoud: 33 cl
Gewicht: 540 gram
Verpakking: Fles
Statiegeld: 0.10
Alcohol: 5.0%
Bitterheid: 20 BU
Land van Herkomst: België
Brouwerij: Brouwerij Slaapmutske

Bestellen

  Houd mij op de hoogte

Tijdelijk uitverkocht

Ingrediënten

Water, gerstemout/tarwemout, hop, Brettanomyces en gist.

Dit bier is deglutanized: de ingrediënten zijn tijdens het proces ontdaan van gluten.

Gerelateerde producten