de Glutenvrije Bier Specialist

Gratis verzenden boven €85,00 (NL)

Gratis afhalen in Enschede

Verzendkosten €6,50 (NL)
c3c29a36bba1412008328037968efa05.gif
Webwinkel Keurmerk
Nieuwsbrief aanmelding




Aanmelden
Waar België de blond-dubbel-tripel heeft en Duitsland zijn Weizenbier, zo heeft Engeland ook een aantal veelvoorkomende bierstijlen. Wie denkt aan Engels bier denkt aan lauw bier zonder schuim kraag…..maar er is meer dan dat.
De eigenlijke trots van het Engelse bier zijn draught en ales. Vroeger werden draught en ales door de pubhouder met een handpomp vanuit de kelder (ongekoeld, dus op keldertemperatuur tussen de 10 en 14 graden) opgepompt en geschonken. Draught bier is authentiek Engels bier, dat op natuurlijke wijze gerijpt is. Ales rijpen daarentegen verder in de fust (cask). De brouwer vult de fust met bier en de fust gaat naar de kelder van de pub. Daar gist het bier verder en er wordt koolzuur gevormd. De pubhouder controleert regelmatig het bier is en bepaalt of het bier klaar is om geschonken te worden.
Door de eeuwen heen is de Engelse trots de ale. Het is een verzamelnaam voor al het traditioneel gebrouwen Engelse bier. Er zijn meerdere soorten Ales. Bitter is een bovengistend, goed gehopte, amberkleurig bier dat door de Engelsen eigenlijk wordt beschouwd als het standaardbier, de ‘ale’. Pale Ale is een blonde versie van de Bitter. Dit bier is echter droger, waardoor de hop-aroma’s, vooral citrus en hars, meer op de voorgrond komen. Een sterkere variant van de Pale Ale is de IPA (India Pale Ale).

Zoals bij alle bieren is ook bij Engels bier de smaakingrediënt hop. Traditioneel maakt men in Engeland gebruik van bevruchte hop, waardoor deze hoppen meer oliën en vetten bevatten. Ten gevolge hiervan vormt zich een kleinere schuimkraag op het bier. In de West-Europese landen maakt men gebruik van onbevruchte hop waardoor wel een vollere schuimlaag mogelijk is. Onder invloed van het gebruik van deze onbevruchte hop zijn er ook andere bieren ontstaan. Zoals de Golden Ale, lichter van kleur dan de Pale Ale. Het is een moderne versie van de traditionele ales, met buitenlandse hoppen die nieuwe smaken geven aan het bier. Bovendien wordt kouder geschonken dan normale ales.
De Glutenvrije Bier Specialist biedt het volgende glutenvrije bier uit Groot-Brittannië aan:


 


Bezig met laden...


de Glutenvrije Bier Specialist:
uw specialist als het gaat om echt lekker glutenvrij bier.





Voor een correcte werking maakt deze website gebruik van cookies.
Webwinkel Keurmerk en klantebeoordelingen

Wij verkopen geen alcoholhoudende dranken aan jongeren onder de 18 jaar.
U dient 18 jaar of ouder te zijn om deze site te bezoeken.